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Lebensmittel

Allgemeine Informationen

In der Hotellerie und Gastronomie entstehen neben dem üblichen Restmüll und Verpackungsabfällen auch spezielle Abfälle wie Speisereste. Hier handelt es sich um unverpackte Lebensmittel.

Für die Sammlung der Speisereste stehen Ihnen verschiedene Behältergrößen zur Verfügung (120 Liter und 240 Liter).

Die Abholung der Behälter erfolgt im Tauschverfahren. Dies bedeutet für Sie – Sie erhalten für Ihre volle Speiserestetonne immer eine saubere Tonne im Austausch. Dies vermindert die Geruchsbelästigung vor Ort.

AVV-Nummer
  • 200108

    biologisch abbaubare Küchen- und Kantinenabfälle

Enthalten sein dürfen:
  • Obstreste
  • Gemüsereste
  • Speisereste (Soßen, Nudeln etc.)
  • Brot und Eierschalen
  • Hülsenfrüchte
  • Getreideerzeugnisse
  • Milchprodukte
  • Fisch
  • Trockenobst
  • Kaffeesatz
  • Fleisch und Knochen (aus der Küche)
  • Salat
Nicht enthalten sein dürfen:
  • Glas
  • Blechdosen
  • Plastik und Folie
  • Umverpackung
  • Besteck
  • Alufolie
  • Styropor

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